190. Bolu Kukus Ketan Hitam

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

Senang banget ketemu resep bolu ketan hitam yang pas, gak ada rasa kasar ataupun pahitnya.
Saya recook resepnya mba Winny. Walaupun tanpa Margarin rasanya endooolll😉🤩.

Source: Indri Arwin

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PejuangGoldenApron3
#week46

190. Bolu Kukus Ketan Hitam

Senang banget ketemu resep bolu ketan hitam yang pas, gak ada rasa kasar ataupun pahitnya.
Saya recook resepnya mba Winny. Walaupun tanpa Margarin rasanya endooolll😉🤩.

Source: Indri Arwin

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PejuangGoldenApron3
#week46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grTepung Ketan Hitam
  2. 100 grGula Pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 100 mlSantan
  5. 75 mlMinyak sayur
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/2 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, garam, dan SP hingga kental dan putih berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung ketan hitam yang sudah diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah, asal tercampur rata.

  3. 3

    Tuang minyak sayur dan santan, aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin. Saya pakai loyang bulat ukuran 20cm.

  5. 5

    Sebelum nya panaskan kukusan sudah terlebih dahulu ±15 menit. Kukus selama 40 menit. Lakukan tes tusuk dengan lidi untuk mengecek apakah bolu sudah matang atau belum. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel di lidi, tandanya bolu sudah matang. Matikan kompor, angkat bolu dari kukusan, biarkan di suhu ruang, kemudian keluarkan dari loyang.

  6. 6

    Bolu Kukus Ketan Hitam siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Komentar (2)

Javas Ibun
Javas Ibun @javas_ibun
Api saat mengukus seberapa Bund?

Resep Serupa