Pempek Keriting Ikan Tenggiri
Pernah share resep pempek keriting ikan gabus. Kali ini kita bikin dr ikan tenggiri..di cetak menggunakan piping bag utk menghemat waktu,tenaga dan piring kotor😂😂
Pempek Keriting Ikan Tenggiri
Pernah share resep pempek keriting ikan gabus. Kali ini kita bikin dr ikan tenggiri..di cetak menggunakan piping bag utk menghemat waktu,tenaga dan piring kotor😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging ikan dgn 500 ml air, aduk hingga rata bisa dengan tangan bisa dengan mixer
- 2
Sisa 200ml air ditambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan ke adonan ikan. Aduk sampai kental
- 3
Masukkan 600 gram sagu ke adonan aduk rata tp jgn sampe diulen seperti roti.
- 4
Ambil sedikit2 adonan. Tambahkan secukupnya tapioka masukan kedlm piping bag yg sudah diberi sedikit minyak di seluruh permukaan dlm piping bagnya
- 5
Gunting ujung piping bag sedikit saja. Siapkan mangkok cuko plasti dan beri sedikit minyak spy tdk lengket..Mulai mencetak hingga sebesar yg diinginkan.
- 6
Kemudian lgsg masukkan ke panci berisi air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan dinginkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)