خرما بریز

Name: خرما بریز
Yield: 4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان آرد گندم; 1 لیوان خرما; 1/3 لیوان گلاب; 1 قاشق چایخوری پودر هل; 1 قاشق چایخوری پودر دارچین; 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز; 1 قاشق چایخوری دانه رازیانه; 5 قاشق غذاخوری روغن مایع

مریم @mrm_prj

خرما بریز

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

30دقیقه

4 نفر

1 لیوانآرد گندم
1 لیوانخرما
1/3 لیوانگلاب
1 قاشق چایخوریپودر هل
1 قاشق چایخوریپودر دارچین
1 قاشق چایخوریتخم گشنیز
1 قاشق چایخوریدانه رازیانه
5 قاشق غذاخوریروغن مایع

ذخیره شد

مراحل تهیه

30دقیقه

1

هسته خرما ها را جدا میکنیم و می گذاریم خرما ها به همراه روغن در ماهیتابه سرخ و کاملا نرم بشن.
2

در همین حین آرد را جداگانه تفت می‌دهیم تا نسکافه ای رنگ شود.
3

بقیه مواد را به خرما ها اضافه کرده و مخلوط میکنیم. سپس آرد را همانطور که داغ است در خرما ها الک میکنیم.
4

خمیر را در سینی پهن کرده و یا قالب میزنیم یا لوزی لوزی میبریم و 2 ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.