ابتدا شیر و تخم مرغ ، شکر ، رازیانه ، و زیره و روغن و زردچوبه همه را با هم قاطی میکنیم و هم میزنیم بعد خمیر را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و ورز میدهیم بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیرمان یکدست و آماده بشه ،زیاد آرد قاطی نکنیم که چون خمیرمان سفت میشه فقط به حدی که خمیر به دست نچسبه و 20 دقیقه روی خمیر را با پارچه میگیریم و کنار می ذاریم تا خمیر آماده و یکم پف کنه

بعد خمیر را به شکل چونه دایره در میآریم و روی سینی با وردنه پهن آش میکنیم و با چنگال به خمیر شکل میدیم

و بعد روی خمیر کنجد میپاشیم و توی فر می ذاریم تا پخته بشه نوش جان 💋❤😋

این نان خیلی خوشمزه و مقوی هست به خصوص برای بچه ها 😍