Ubi nyemek manis

Name: Ubi nyemek manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi (boleh warna apa aja, bebas); 1 ltr air; 2 atau 3 lbr daun Pandan sobek sobek; 200 gr gula pasir; Secukupnya bawang goreng (kebetulan stock saya lagi kosong)

Zemi Poypoy @jemipoycook

Jl. Pasar No. 20, Tanjung Pinang - Kepri

Ceritanya punya sisa ubi, pengen bikin yang simpel dan cepet, kepikirannya ini aja, semoga menginspirasi temen temen 😁

Lebih banyak

Ubi nyemek manis

Zemi Poypoy @jemipoycook

Jl. Pasar No. 20, Tanjung Pinang - Kepri

Ceritanya punya sisa ubi, pengen bikin yang simpel dan cepet, kepikirannya ini aja, semoga menginspirasi temen temen 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/2 kgubi (boleh warna apa aja, bebas)
1 ltrair
2atau 3 lbr daun Pandan sobek sobek
200 grgula pasir
Secukupnyabawang goreng (kebetulan stock saya lagi kosong)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ubi, potong sesuai selera
2

Masukkan ke panci atau kuali, ungkep dengan air ubi dan daun Pandan hingga ubi empuk dan air sisa sedikit
3

Kalau ubi sudah empuk, sisa air masih banyak boleh dibuang, sisakan sedikit baru tambahkan gula
4

Aduk aduk hingga gula larut dan mengental, masukkan bawang goreng, aduk rata
5

Ubi nyemek siap dinikmati sambil nonton TV 😁