سیب زمینی های پخته را با گوشت کوب می کوبیمتا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم.

نمک و فلفل را افزوده و ورز میدهیم

از مواد به اندازه ی یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در می آوریم.

اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

برای خوش طعم‌تر شدن می‌توانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم

نوش جان😘😘