Es pisang ijo

Name: Es pisang ijo
Yield: 8pcs pisang ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang ijo; 75 gr tepung terigu; 2 sdm santan kental; 1 sdm minyak manis; 150 ml air; Daun pandan+daun suji /Pasta pandan diambil air nya; 5 buah pisang muli; 1 sdt garam; Bubur sumsum; 125 gr tepung beras; 10 sdm santan kental; 700 ml air (secukupnya adonan); 11/2 sdm garam; 1 pcs Daun pandan; Bahan tambahan; secukupnya Susu kental manis; 2 sdm Sirup cocopandan secukupnya

Mamahamizan @12Mamahamizan

Menu berbuka kali ini es pisang ijo alhamdulillah kesampean juga bikinnya meski tidak tau rasanya kayak apa... Sama tidak dengan mamang yang pernah saya beli...
Yuk mari dicoba... Saya ambil resep dari ig nya #vidiomasakeatout
#pekanposbarmanisgurih
#2mei2021

Lebih banyak

Es pisang ijo

Mamahamizan @12Mamahamizan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

8pcs pisang ijo

Bahankulit
Pisang ijo
75 grtepung terigu
2 sdmsantan kental
1 sdmminyak manis
150 mlair
Daun pandan+daun suji /Pasta pandan diambil air nya
5 buahpisang muli
1 sdtgaram
Bahan isi
Bubur sumsum
125 grtepung beras
10 sdmsantan kental
700 mlair (secukupnya adonan)
11/2 sdmgaram
1 pcsDaun pandan
Bahan tambahan
secukupnyaSusu kental manis
2 sdmSirup cocopandan secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Masak terlebih dahulu bubur sumsum
2

Masukkan bahan bubur sumsum tepung beras, santan, air, garam, daun pandan aduk sampai kental sisikan
3

Masukkan bahan kulit tepung terigu, air, santan, pasta pandan yang asli
4

Bentuk adonan seperti risol, dadar gulung, gulung masukkan pisang, gulung sampai adonan habis.
5

Pisang dimasak campur mentega
6
7

Masukkan kemangkok sajikan tuang sumsum, pisang ijo yang sudah dipotong potong, tuang susu skm dan sirup cocopandan.
8

Siap dinikmati