Semprit (eggless)
Cookies ini favoritnya Pak Suami.
Awal2 bikin semprit, sebelum ketemu resep ini, mamak males banget karena rasanya kurang enak plus bikin jari sakit waktu cetaknya.
Karena adonan biasanya cenderung berat. Aduh gak lagi2 deh.
Tp karena cookies high demand banget dr doi, akhirnya mamak ngubek2 cari resep yg ok.
Sampai akhirnya giliran resep ini yg dicoba.
Sejak awal trial mamak udah kurangin porsi terigunya, supaya adonan yg terlalu berat jd ga sakit jari ini.
Ternyata percobaan pertama langsung bikin mamak jatuh cinta 😍
Mamak ganti porsi margarin di resep sama bakes mix alias butter mix margarin, biar kue lebih lumer, dan ternyata beneran ok banget.
Kata adek mamak cookies ini mirip rasanya sama m*nde butter cookies 😅😆
Sumber resep: lysa tangkulung
Dengan beberapa modifikasi
Semprit (eggless)
Cookies ini favoritnya Pak Suami.
Awal2 bikin semprit, sebelum ketemu resep ini, mamak males banget karena rasanya kurang enak plus bikin jari sakit waktu cetaknya.
Karena adonan biasanya cenderung berat. Aduh gak lagi2 deh.
Tp karena cookies high demand banget dr doi, akhirnya mamak ngubek2 cari resep yg ok.
Sampai akhirnya giliran resep ini yg dicoba.
Sejak awal trial mamak udah kurangin porsi terigunya, supaya adonan yg terlalu berat jd ga sakit jari ini.
Ternyata percobaan pertama langsung bikin mamak jatuh cinta 😍
Mamak ganti porsi margarin di resep sama bakes mix alias butter mix margarin, biar kue lebih lumer, dan ternyata beneran ok banget.
Kata adek mamak cookies ini mirip rasanya sama m*nde butter cookies 😅😆
Sumber resep: lysa tangkulung
Dengan beberapa modifikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bakers mix dan butter dengan spatula sampai cukup rata, kemudian masukkan gula halus yg sudah di ayak, aduk rata dg spatula, lalu tambahkan vanilla extract, aduk rata
- 2
Masukkan maizena, aduk rata. Kemudian masukkan terigu secara bertahap, lihat konsistensi adonan, apabila adonan sudah tidak terlalu lembek dan cukup bisa di semprotkan dg spuit hentikan penambahan tepung. Saya biasanya hanya pakai 200-220gr terigu
- 3
Spuit adonan ke loyang yg sudah dilapis baking paper. Berikan chocochip diatasnya. Saya pakai chocochip ceres
- 4
Panggang di oven yg sudah dipanaskan dahulu. Panggang dengan suhu 140© selama kurang lebih 20-25 menit api atas bawah. Cek oven masing2 mungkin bisa lebih lama atau lebih cepat. Setelah matang dinginkan kemudian simpan ditoples kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar