Lapis engkak

Name: Lapis engkak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; 600 ml santan murni (biar gak cpt basi di rebus sbntr); 400 gr tepung ketan; 500 gr gula; 1 bks mentega yg sdh dicairkan; 1/2 kaleng skm coklat; 150 gr kelapa gongseng/ sangrai yg sdh di haluskam; 1 sdm bumbu spekuk

Webi zalita @dapurnaya

Lampung

mau lebaran nyobain bikin lapis engkak resep dr mertua sdh lama disimpan tp blm dipraktekan kebetulan mau lebaran jdi pengen buat bahan sdh lengkap siap dieksekusi😁

Lebih banyak

Lapis engkak

Webi zalita @dapurnaya

Lampung

mau lebaran nyobain bikin lapis engkak resep dr mertua sdh lama disimpan tp blm dipraktekan kebetulan mau lebaran jdi pengen buat bahan sdh lengkap siap dieksekusi😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur
600 mlsantan murni (biar gak cpt basi di rebus sbntr)
100 gr tepung beras
400 grtepung ketan
500 grgula
1 bksmentega yg sdh dicairkan
1/2 kalengskm coklat
150 grkelapa gongseng/ sangrai yg sdh di haluskam
1 sdmbumbu spekuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur dn gula kocok smp merata
2

Masukan santan aduk aduk lalu tepung beras n ketan yg sdh diayak
3

Setelah itu masukan bumbu kelapa dan spekuk aduk smp rata lalu mentega dan susu terakhir pasta coklat biar warnanya agak kecoklatan
4

Masak selapis selapis pada loyang 20x20 masaknya di open gas
5

Dimasak sampai adonan habis