Bakso Bakar

Name: Bakso Bakar
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir bakso sapi (aku pakai stok di freezer); 1 sdm chili oil (resep bs scroll ke bawah); Garam (opsional); Tusuk sate secukupnya; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin (aku pake rasa jamur); 1 sdm saus sambal (aku pakai hot lava); 1 sdt saus tiram

Arina Pramudita @resepcinap26

Sidoarjo

Saking lamanya cuma di mbulet aja di Sidoarjo & Surabaya, aku jd halu buat liburan ke kota tetangga. Yap, Malang. Hehehe. Kota kuliner yg adem & terkenal sama baksonya. Sampe2, halu makan bakso bakarnya jg.

Biar kehaluan ini berlanjut, yaudahlah bikin bakso bakar sendiri. Ini salah satu keuntungan nyetok chili oil dr beberapa waktu lalu. Buat bumbui aneka saus & tumisan jg. Alhamdulillah bs ke Malang tanpa harus keluar kota. Hahaha.

Lebih banyak

Bakso Bakar

Arina Pramudita @resepcinap26

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

20 butirbakso sapi (aku pakai stok di freezer)
1 sdmchili oil (resep bs scroll ke bawah)
Garam (opsional)
Tusuksate secukupnya
Bahan Saus :
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin (aku pake rasa jamur)
1 sdmsaus sambal (aku pakai hot lava)
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tusuk bakso sapi, tata sama banyak di masing2 tusukan. Supaya matang rata sewaktu di bakar.
2

Siapkan mangkuk, campur jadi satu semua bahan saus. Masukkan chili oil, aduk rata lalu cek rasa. Jika suka lebih asin, tambahkan garam.
3

Oles saus ke sate bakso. Diamkan 15 menit baru bakar sampai matang. Oles setidaknya satu kali lagi selama proses pembakaran ya.
4

Sajikan dengan kuah sup, atau sup sayur biar lebih seger :)
Happy cooking ❤❤