زرده تخم مرغ را با پودر شکر میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود هل و جوز را اضافه می‌کنیم با قاشق آرد نخودچی اضافه می‌کنیم بکینگ پودر اضافه می‌کنیم

سپس آرد بادام تا جایی که خمیر لطیف بدست بیاد و به دستمون نچسبه بعد فر را گرم می‌کنیم با دمایی ۱۶۰ درجه سینی فر کاغذ روغنی می ذاریم خمیر را

گوله های کوچک اندازه فندق درست می‌کنیم و تویی سینی فر میچینیم و به مدت ده دقیقه الهی ۱۵ دقیقه درون فر می گذاریم چک کنیم مرتب نسوزه