اول از هرچیز سیب زمینی وپیاز رو پوست میکنیم وهمه رو میشوریم بعد همه رو حلقه ای میکنیم به ترتیب تو قابلمه مرتب میکنیم‌ رو هر لایه گوشت میریزیم تو لایه اخری زردچوبه وادویه وفلفل ونمک میریزیم ویکم آب میذاریم رو اجاق گاز یکم شعله رو کم میکنیم ومیزاریم تا امده شه و بعد نوش جان میکنید