کوفته به روش مامانم🤗
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت مرغ را چرخکرده و پیازو سیب زمینی(آب شان را نمیگیریم) رنده شده را به آن اضافه میکنیم
- 2
سپس نمک را اضافه میکنیم و آرد نخودجی یا آرد دونی را اضافه و ورز میدهیم و شوید را نیز اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم و سپس ۳ عدد تخم مرغ را اضافه میکنیم
- 3
مواد کوفته را کنار میگزاریم و سیب زمینی و گوجه را در روغن و در قابلمع ای که میخواهیم کوفته را در آن بپزیم سرخ میکنیم و به آن ۸لیوان آبجوش اضافه میکنیم
- 4
کوفته ها را به شکل های دلخواه در آورده و داخل آبجوش که قل میخورد می اندازیم.اگر کوفته شما شل بود به آن آرد نخودچی اضافه کنید
- 5
بعد از ۱ ساعت تا ۱:۱۵کوفته ما آماده است.
- 6
نوش جان.منتظر نظرات و کوک اسنپ های شما هستم💞❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15106342
نظرات (2)