Tempe Chestnuts🌰
Beberapa waktu yang lalu dikasih chestnuts banyak banget sama temen suami, karena yang suka cuma saya, jadi setelah di rebus sebagian saya makan sebagian saya simpen aja di freezer. Yang saya buat tempe beratnya sekitar 700 gram.
Karena raginya masih sisa iseng-iseng kalau di bikin tempe rasanya seperti apa.
Dan setelah jadi rasanya mirip banget seperti tempe benguk. Jadi berasa nostalgia ke masa kecil dulu, alhamdulillah utiku sering banget buat tempe benguk. Al-Fatihah🤲.
Benguknya hasil panen dari kebun sendiri.
Bagi yang suka tempe benguk itu enak karena rasanya unik, baunya khas. Proses pembuatan tempe benguk juga sama dengan tempe kedelai. Konsentrasi ragi 0,4 gram untuk berat bahan tempe 400 gram setelah di rebus ya.
Tempe Chestnuts🌰
Beberapa waktu yang lalu dikasih chestnuts banyak banget sama temen suami, karena yang suka cuma saya, jadi setelah di rebus sebagian saya makan sebagian saya simpen aja di freezer. Yang saya buat tempe beratnya sekitar 700 gram.
Karena raginya masih sisa iseng-iseng kalau di bikin tempe rasanya seperti apa.
Dan setelah jadi rasanya mirip banget seperti tempe benguk. Jadi berasa nostalgia ke masa kecil dulu, alhamdulillah utiku sering banget buat tempe benguk. Al-Fatihah🤲.
Benguknya hasil panen dari kebun sendiri.
Bagi yang suka tempe benguk itu enak karena rasanya unik, baunya khas. Proses pembuatan tempe benguk juga sama dengan tempe kedelai. Konsentrasi ragi 0,4 gram untuk berat bahan tempe 400 gram setelah di rebus ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus chestnuts yang sudah dikupas sampaikan empuk.
- 2
Tiriskan sampai bener-bener kering dan tunggu benar-benar dingin.
- 3
Setelah dingin tabur dengan ragi sambal dipijat-pijat pelan.
- 4
Bungkus kacang chestnut yang sudah diberi ragi kemudian tusuk-tusuk bungkusnya dengan jarum lalu biarkan selama 2 Hari di suyu Ruang sampaikan menjadi tempe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar