Potong dan cuci bersih brokoli, jamur kancing, dan bakso. Rebus brokoli sebentar saja supaya tidak keras. (Tidak direbus gpp, sesuai selera). Iris bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Masukkan brokoli, bakso, dan jamur kancing. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, dan gula. Beri sedikit air. Masak sebentar saja. Lalu koreksi rasa. Jika sudah, beri larutan maizena supaya kuah kental.

Tumis jamur kancing brokoli saus tiram siap disajikan. Semoga bermanfaat :)