Tumis daun singkong
Lagi kepengen masak yang simple dan pedes jadilah tumis daun singkong mix ikan teri 😅 untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya ✨
#daunsingkong #tumis #oseng #simple #ikanteri #tumisdaunsingkong #osengdaunsingkong #pejuangapron
Tumis daun singkong
Lagi kepengen masak yang simple dan pedes jadilah tumis daun singkong mix ikan teri 😅 untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya ✨
#daunsingkong #tumis #oseng #simple #ikanteri #tumisdaunsingkong #osengdaunsingkong #pejuangapron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun singkong dari tangkainya, cuci bersih & tiriskan.
- 2
Didihkan air secukupnya, tambahkan garam.
- 3
Setelah air mendidih, masukan daun singkong. Saya pakai metode 5.30.7 (masak 5menit, diamkan 30menit, masak lagi 7menit) tujuannya agar daun singkong cepat empuk. Kuncinya tutup panci harus rapat dan jangan pernah dibuka saat proses masak berlangsung.
- 4
Setelah daun singkong empuk, angkat dan tiriskan. Lalu iris iris sesuai selera.
- 5
Goreng garing ikan teri, sisihkan.
- 6
Cincang kasar bawang putih, iris cabe rawit domba, geprek laos.
- 7
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, cabe, laos, daun salam hingga harum kemudian masukan daun singkong yg sudah di iris kecil & ikan teri. Tambahkan saus tiram & garam. Cek rasa dan hidangkan ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar