شیر رو با تخم مرغ و ماست و زردچوبه و آرد گندم هم میزنیم و بعد قاشق قاشق آرد برنج رو اضافه میکنیم تا به غلظت کمی شلتر از مایه کیک بشه

داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد یک و نیم ملاقه بسته به بزرگی تابه از مواد میریزیم ن زیاد کلفت و نه نازک...درب ظرف رو میذاریم یک طرفش که پخت برمیگردونیم و طرف دیگر رو هم سرخ میکنیم و تا داغه شکر یا عسل یا سس شکلات یا حتی بستنی هم میشه روش ریخت و نوش جان کرد😍