ابتدا گیلاس ها را هسته گیری میکنیم بعد شکر را با به لای گیلاس ها می ریزیم و 12 ساعت توی یخچال می ذاریم ، این طوری هم گیلاس ها نرم میشن و هم آب پس میدن. بعد روی شعله گاز میذاریم و 1 لیوان آب هم اضافه میکنیم و تا به جوش بیاد بعد هم کف هایی که روی مربا می آید را میگیریم و بعد زیر قابلمه را کم میکنیم تا به آرامی بپزه هل ها راهم اضافه میکنیم و وقتی که مربا غلیظ شد از شیره آبش برای شربت میگیریم و بقیه را هم می ذاریم تا بجوشه و به غلظت مناسب برسه برای مربا، به همین سادگی ، نوش جان 👌👍🌹🌷🌸🌼