Ayam Tepung Saus Teriyaki

Name: Ayam Tepung Saus Teriyaki
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 1 bungkus tepung kobe serbaguna; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah cabe merah keriting; Secukupnya saus saori teriyaki; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Zuhrotul Khasanah @zuhrotul_khasanah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Ayam mau dimasak apapun enak ya Bund☺️

Lebih banyak

Ayam Tepung Saus Teriyaki

Zuhrotul Khasanah @zuhrotul_khasanah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Ayam mau dimasak apapun enak ya Bund☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

250 gramdada ayam
1 bungkustepung kobe serbaguna
1/2 buahbawang bombay
1 buahcabe merah keriting
Secukupnyasaus saori teriyaki
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris tipis ayam yg sudah dicuci bersih.
2

Masukkan irisan ayam dalam tepung kobe basah & diamkan selama 15 menit. Untuk selanjutnya dibalur dengan tepung kering kobe lalu digoreng dengan api sedang hingga crispy. Angkat, tiriskan.
3

Potong2 tipis bawang bombay & cabe merah. Lalu tumis dengan api kecil sampai harum.
4

Tambahkan saus teriyaki, garam & gula pasir sambil cek rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam crispy yg sudah ditiriskan tadi.
5

Aduk pelan hingga matang & meresap. Angkat & sajikan :)