Rebus pokcoy terlebih dahulu, jgn lama2 ya, itu saya terlalu overcook rebusnya

Tumis bawang putih yg sudah di cincang sampai kecoklatan (dengan api kecil saja) lalu di tiriskan

Lalu minyak yang bekas tumis bawang putih tadi di pakai lagi atau kalau kurang ditambahkan, tumis ayam yg sudah di cincang tadi, masak sampai ayam matang, lalu masukan saus tiram, kecap ikan, garam dan penyedap (cek rasa) setelah itu masukan larutan maizena dimasak sampai mendidih, lalu siram diatas pokcoy dan ditaburo bawang putih cincang yang sudah di masak tadi.