Kailan 2 Rasa ala resto
Gk pernah makan ini sebelumnya.. terus kmrn pas mama ultah, cc ada beliin sayur ini, awalnya aku bingung, kok begini ya dishnya.. apa ini bisa dimakan? Omaigadddd.. ternyataaa mmg aku yg kampungan toh ya🤣🤣🤣.. rupanyaaaa enk bangettt.. ywda lah, sm mama berdua mikir gimana ya caranya. Yowesss, ini lah jadinyaa. Wes enak, wes simple, top dah..
Seharusnya kuah yg dibwh gk trlalu bnyk yah, disesuaikan selera masing2 ja ya bun..
Kailan 2 Rasa ala resto
Gk pernah makan ini sebelumnya.. terus kmrn pas mama ultah, cc ada beliin sayur ini, awalnya aku bingung, kok begini ya dishnya.. apa ini bisa dimakan? Omaigadddd.. ternyataaa mmg aku yg kampungan toh ya🤣🤣🤣.. rupanyaaaa enk bangettt.. ywda lah, sm mama berdua mikir gimana ya caranya. Yowesss, ini lah jadinyaa. Wes enak, wes simple, top dah..
Seharusnya kuah yg dibwh gk trlalu bnyk yah, disesuaikan selera masing2 ja ya bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kailan.
1 ikat direbus bersama air mendidih taruh sedikit garam dan gula (kl kt emak biar gareng sayurnya).
Rebusnya bentar aja yah.. kira2 3 menit aja jgn kelamaan..1 ikat sisanya diiris tipissssss ya bun.. habis itu sisihkan
- 2
Geprek dan cincan halus bawang putih.
Habis itu panasi wajan dan taruh minyak secukpnya.
Tumis bawang putih hingga sedikt kecoklatan lalu beri saus tiram,saus ikan, garam, gula, lada dan air secukupnya lalu masukkin kailan yg sudah direbus sblmnya.
Digonseng bntr lalu angkat dan taruh di piring. - 3
Beri minyak secukupnya di wajan yah dan biarkan sampai panas.
Untuk kailan yg digoreng :
Sy berikan tepung maizena kira2 2 sdm, garam, bubuk bawang putih sdkt, lada, sdkt air trus masukkin kailan tsb.Kalau minyak dah panas..
Tiriskan kailan yg sudah direndam tadi lalu remas pelan sehingga sisa air di kailan terbuang.
Stlh itu sebar kailan ke dlm minyak yg sdh panas. - 4
TIPS :
jgn diaduk2 yah kailannya.
Jika sdh keliatan wrnanya berubah lnsg angkat yah.
Minyak harus bnyk yah sewaktu menggoreng plus minyak harus dlm keadaan panas yah.Tiriskan ke kertas / tissue anti minyak dan jangan ditimpa yah supaya ttp crispy
Selamat mencoba ya bunn.. ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar