Terong lentera

Name: Terong lentera
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 300 gr Daging ikan giling +-; Kecap asin,tepung jagung, lada bubuk; secukupnya Minyak untung menggoreng

Kusmi @cook_16895168

Cilacap Jateng

Liat di FB temen pada upload jadi pingin bikin Pi di Indonesia ga tau ini nama ikan nya apa

Lebih banyak

Terong lentera

Kusmi @cook_16895168

Cilacap Jateng

Liat di FB temen pada upload jadi pingin bikin Pi di Indonesia ga tau ini nama ikan nya apa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 2 jam

2-3 porsi

2 buahterong
300 grDaging ikan giling +-
Kecap asin,tepung jagung, lada bubuk
secukupnyaMinyak untung menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

+- 2 jam

1

Potong terong jadi 8, lalu potong tipis2 atasnya jangan sampe putus
2

Bumbui daging ikan pake lada bubuk, tepung jagung karena beli ikan udah di bumbuin di pasar, aduk rata
3

Masukan ikan ke setiap sela terong sampai habis
4

Goreng terong sampai matang lalu sisih kan
5

Taruh kembali di wajan terong nya kasih kecap asin yg udah di tambah air lalu masak sebentar +- 5 menit tutup wajan
6

Setelah air kurang angkat lalu tuang sisa kecap asin tadi buat nambah rasa terong, selamat mencoba