Ayam jahe / kuah ayam Jahe
Ayam jahe / kuah ayam Jahe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2..cuci bersih ayam potong sesuai selera
- 2
Dipanci didihkan air...masukan ¼ bagian jahe dan 3 siung bawang putih.
- 3
Sementara oseng jahe dan 2 siung bawang putih tanpa minyak dgn api sedang cenderung kecil.sampai kering agak sedikit gosong gpp yah bund..angkat
- 4
Dikuali yg tadi panaskna minyak..tumis sisa bawang putih hingga harum lalu masukan ayamnya dan jahe yg td kita oseng.kasih sedikit lada bolak balik sampai ayam berubah warna..ini biar ayamnya ga bau yah..
- 5
Setelah itu masukan ayam dan semua bumbu pada panci yg berisi air yg kita didihkan tadi...berih garam n kaldu jamur klo uda pas kecilkan api biarkan sekitar 45menit atau sampai ayam empuk...(saya pakai panci presto jadi cukup dimasak 20menit lalu tunggu dia dingin baru dibuka)setelah itu ayam jahe siap dihidangkan👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar