Tortilla de patatas rellenas de queso y jamón de York

Name: Tortilla de patatas rellenas de queso y jamón de York
Cuisine: españolas
Ingredients: Patata; Cebolla; Queso; Jamón de York; Huevos

Ingredientes

1

Añadimos en una sartén con aceite las patatas cortadas con la cebolla y sal al gusto
2

Cuando tengamos las patatas en un bol batimos los huevos y añadimos las patatas escurridas sin aceite.
3

En otra sartén que no se pegue con una gota de aceite y que esté bien caliente añadimos la mitad de la mezcla de patatas y huevo.
4

Ponemos por encima el queso y jamón de York o incluso jamón serrano y por encima añadimos lo que nos queda de patatas.
5

Damos la vuelta la hacemos por ambos lados y lista.