Bakso Daging Blender
Berhubung masih tema idul adha dan dapat daging kurban. Akhirnya iseng2 lah buat bakso menggunakan blender (recook mbak @fitrisasmaya ) lumayan buat stok klo mau ngesop dan makan mie tinggal cemplung2.
Bakso Daging Blender
Berhubung masih tema idul adha dan dapat daging kurban. Akhirnya iseng2 lah buat bakso menggunakan blender (recook mbak @fitrisasmaya ) lumayan buat stok klo mau ngesop dan makan mie tinggal cemplung2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging, es batu yang sudah di hancurkan, garam, merica dan kaldu jamur bubuk sampai halus, saya blender tdk smp halus masih berserat
- 2
Masukkan adonan ke dalam wadah lalu aduk rata dengan tepung tapioka dan tepung maizena
- 3
Setelah di rasa tercampur semuanya saya masukkan adonan tersebut ke dalam plastik uk 1/4 utk mencetak bakso
- 4
Sebelumnya rebus air sampai mendidih utk merebus bakso, saya masukkan garam, penyedap dan sedikit minyak ke dalam rebusan biar bakso nya tambah lezat
- 5
Masukkan adonan bakso ke dalam rebusan air tadi klo bakso nya sudah mengapung tanda bakso sudah matang dan langsung di angkat
- 6
Setelah itu bakso bisa diolah atau di simpan dalam freezer (bisa 3-4 minggu) chiller (kurang dari seminggu)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar