સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં રવો લઈ તેમાં દહીં અથવા છાસ એડ કરી બે થી ત્રણ કલાક પલળવા દો.

ત્યારબાદ ડુંગળી ટામેટાં મરચું અને કોથમીર સમારી લો.

રવામાં થોડું આથો આવી જાય એટલે તેમાં મીઠું એડ કરી મિક્સ કરી લો હવે એક નોન સ્ટિક તવી ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં રવાનું બેટર પાથરો. અને ઉપરથી બધા વેજીટેબલ પાથરીને ચમચા વડે ગોળ આકાર આપી દો. અને તેને બંને સાઇડ થોડું તેલ લગાવીને બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. અને તેને ચટણી કે કેચપ સાથે સર્વ કરો.