Tongseng sapi (tanpa santan)

Name: Tongseng sapi (tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1/2 kol ukuran sedang; 2 buah tomat; 7 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 20 rawit hijau; 10 cabai keriting; 1 ruas jahe; 4 butir kemiri; 1 liter air; Garam; 1 sendok gula; 1 bungkus penyedap rasa; Kecap manis

Yaskim @yayaskim

Mungkin ini bukan resep tongseng asli pada umumnya. Karena ini resep dari bapak saya dan kita namai tongseng karena mirip. Selamat Mencoba~

Lebih banyak

Tongseng sapi (tanpa santan)

Yaskim @yayaskim

Mungkin ini bukan resep tongseng asli pada umumnya. Karena ini resep dari bapak saya dan kita namai tongseng karena mirip. Selamat Mencoba~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
1/2kol ukuran sedang
2 buahtomat
7 siungbawang putih
8 siungbawang merah
20rawit hijau
10cabai keriting
1 ruasjahe
4 butirkemiri
1 literair
Garam
1 sendokgula
1 bungkuspenyedap rasa
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga matang lalu tiriskan
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak panas
3

Bila bumbu mulai harum, masukan daging yang sudah direbus tadi
4

Tumis sebentar lalu masukan air, masak hingga mendidih
5

Tambahkan garam, gula dan penyedap
6

Masukan irisan tomat, kol dan kecap, koreksi rasa
7

Matikan kompor lalu sajikan, boleh taburkan bawang goreng dan daun bawang sesuai selera anda