પેન ગરમ કરી તેમાં ૨ ચમચી બટર ગરમ કરી તેમાં આજમાં નાખી લસણ આદું મરચા ની પેસ્ટ સાંતળી તેમાં ક્રશ કરેલી ૩ ડુંગળી સાંતળવી.

ત્યારબાદ તેમાં ટોમેટો પ્યુરી નાખી મરી પાઉડર,રેડ ચીલી સોસ,મીઠું,કોનૅફ્લોર ની સ્લરી નાખી સોસ જેવું તૈયાર કરવુ્.કેબેજ,ગાજર, ડુંગળી, કેપ્સિકમ ને ચોપરા ચોપ કરી મીઠું મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરવું.

નોનસ્ટિક પેનમાં બટર લગાવી એક બાજુ બેઝ સેકી તૈયાર કરેલ સોસ લગાવી મિક્સ વેજ પાથરવું.

તેના પર ચીઝ ખમણી ઢાંકી ૨ મિનિટ સીઝવા દ‌‌‌ ઇ મિક્સ હબૅ છાંટી ટોમેટો કેચઅપ સાથે ગરમ સર્વ કરો.