ગુજરાતી દાળ (Gujarati Dal Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 1 કપતુરની બાફેલી દાળ
  2. 3-4 ચમચીગોળ
  3. 2 ચમચીલીંબુ નો રસ
  4. ૧/૨ ચમચીહળદર
  5. 1 ચમચીમરચું
  6. ૧/૨ ચમચીઆદુ, મરચાની પેસ્ટ
  7. 5-7કાઢી પતા
  8. ૧/૨ નાની ચમચીહિંગ
  9. 1 ચમચીરાઈ જીરું
  10. 5-7દાણા મેથી
  11. 1 ચમચીશીંગ
  12. 2 ચમચીલીલા ધણા
  13. 1 ચમચીતેલ
  14. 2 ચમચીઘી
  15. 1 ટુકડોતજ
  16. 2લવિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક તપેલી માં બાફેલી દાળ લઈ જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી દાળ માં બ્લેન્ડર મારી દાળ એક રસ થાય એટલે તેમાં હળદર, આદું મરચાં ની પેસ્ટ,મીઠું ગોળ,શીંગ, કઢી પતા નાખી હલાવી લ્યો

  2. 2

    દાળ ને ઉકાળવા મૂકો પાચ થી સાત મિનિટ ધીમા તાપે ઉકળવા દયો

  3. 3

    વાધારિયા માં ઘી તેલ ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરું મેથી નાખી તતડે એટલે તેમાં તજ લવિંગ અને હિંગ મરચુ નાખી વઘાર કરવો

  4. 4

    હવે દાળમાં લીલા ધાણા અને લીંબુ નો રસ નાખી હલાવી લ્યો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી દાળ

  5. 5

    આ દાળ સાથે ભાત સારા લાગે છે સાથે પાપડ સારો લાગેછે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

Similar Recipes