Roti Canai Labu Kuning

Siang-siang suami bawa labu kuning atau waluh sepulang dari kantor, pas ditanya mau dimasak apa, eh dia bilang mau dimasak jadi kue, tahu sendiri istrinya belum bisa masak kue, Alhasil iseng iseng coba waluhnya ditambahkan di roti canai yang dikasih isi telur deh, masuk kategori kue kan ini?🙈
Roti Canai Labu Kuning
Siang-siang suami bawa labu kuning atau waluh sepulang dari kantor, pas ditanya mau dimasak apa, eh dia bilang mau dimasak jadi kue, tahu sendiri istrinya belum bisa masak kue, Alhasil iseng iseng coba waluhnya ditambahkan di roti canai yang dikasih isi telur deh, masuk kategori kue kan ini?🙈
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning sekitar 15-30 menit tergantung ukuran potongan
- 2
Campurkan tepung terigu, labu kuning dan garam
- 3
Uleni sampai tidak lengket dan Kalis, lalu tutup adonan dan diamkan 10-15 menit
- 4
Adonan dipotong kecil-kecil dan dibentuk bulat, kemudian direndam minyak selama 10-15 menit
- 5
Pipihkan adonan menjadi sangat tipis
- 6
Kocok telur, lalu tambahkan daun bawang yg telah dipotong kecil-kecil dan kaldu serta garam
- 7
Panaskan lembaran adonan dan beri campuran telur lalu tekuk menjadi lipatan sampai matang
- 8
Sajikan selagi hangat yang bisa ditemani dengan cocolan sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar