Banana cake (bolu pisang) 🍌🍌

Name: Banana cake (bolu pisang) 🍌🍌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 380 gr Pisang Ambon (yg sudah matang dan d lumatkan); 5 btr Telur; 200 gr Gula pasir; 1 1/2 sdt SP (sy 9gr SP); 200 gr Mentega yg dilelehkan (sy pke palmia royal); 250 gr Tepung terigu serbaguna (sy pke kunci biru); 1/2 sdt Baking powder (sy 4gr Baking powder); 1/2 sdt vanilli (sy skip.. soalnya kelupaan 🤭🤭); 30 gr Susu bubuk (sya 1sachet Dancow instan)

Mama Abang AL & Kakak IFA @Pawon_subuh2018

Sbg Jawa Barat

Banana cake versi panggang..
Manis legit..wangi pisang Ambon pas lg d oven....hmmmm wanginya nyampe ke rumah tetangga 🤭🤭

Lebih banyak

Banana cake (bolu pisang) 🍌🍌

Mama Abang AL & Kakak IFA @Pawon_subuh2018

Sbg Jawa Barat

Banana cake versi panggang..
Manis legit..wangi pisang Ambon pas lg d oven....hmmmm wanginya nyampe ke rumah tetangga 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

380 grPisang Ambon (yg sudah matang dan d lumatkan)
5 btrTelur
200 grGula pasir
1 1/2 sdtSP (sy 9gr SP)
200 grMentega yg dilelehkan (sy pke palmia royal)
250 grTepung terigu serbaguna (sy pke kunci biru)
1/2 sdtBaking powder (sy 4gr Baking powder)
1/2 sdtvanilli (sy skip.. soalnya kelupaan 🤭🤭)
30 grSusu bubuk (sya 1sachet Dancow instan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega,
Lumatkan pisang dg di tekan2 pke garpu.
Oles loyang dg Carlo atau olesi dg mentega dan d taburi terigu tipis2.
2

Panaskan oven
3

Masukan telur, gula, SP mixer dg speed tinggi kira2 12 - 15 menit.
4

Masukan terigu, susu Bubuk, vanilli, BP, sambil di ayak.
Aduk dengan spatula. (Sy pke mixer speed rendah)
5

Masukan mentega cair, aduk dengan spatula hingga tidak ada mentega yg mengendap d dasar wadah.
6

Masukan adonan ke dalam loyang tulban (sya pke ukuran tulban 22)
7

Beri topping irisan pisang tipis2..
8

Panggang dalam oven (sy pake otang kira2 45menit api sedang Cenderung besar..)
9

Keluarkan dari loyang...
10

Sya bikin versi mini dengan loyang tulban diameter atas 9cm, jd 40pcs..