Buat unti terlebih dahulu; masak air dengan gula merah tambahkan pandan,margarin,aduk rata hingga larut mendidih lalu masukkan kelapa parut aduk terus sampai merata dan agak kering lalu angkat,sisihkan

Buat adonan kulit; Campur bahan tepung beras garam aduk rata,tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu dan tercampur rata

Ambil adonan pipihkan lalu beri isian unti bulatkan hingga adonan habis,kukus hingga matang atau boleh juga masak setelah didihkan air (jika adonan sudah naik kepermukaan angkat dan tiriskan) lakukan hingga semua adonan habis

Campur santan gula,garam pandan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah,tambahkan larutan maizena (20gr+3sdm air biasa) lanjut aduk tunggu hingga mendidih angkat

Sajikan