برازق شامية
وصفةسهلة كتير وطيبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن الطحين والسمنة اولاً
- 2
نضع في صحن غميق نصف كاسة الماء مع نصف ملعقة خميرة مع كأس السكر ونخفق الى ان يذوب السكر ثم نضعه فوق عجينة الطحين والسنمة ونعجنها بلطف الى ان تشرب الماء و تتماسك
- 3
نضع العجينة بالبراد مدة ساعة او بالفريزر نصف ساعة
ونحضر صينية الفرن نمد عليها ورق زبدة - 4
في هذه الأثناء نحضر السمسم المحمص لوجه قطعة البرازق ونضع عليه ملعقتين قطر وملعقتين سكر وملعقتين ماء والفستق الحلبي لأسفل قطعة البرازق
- 5
نخرج العجينة من البراد ثم نبدا العمل بها
- 6
نكور بعض القطع ثم نضعها عل الفستق الحلبي اولاً
- 7
ثم نمدها باليد ونضع الطرف الثاني على السمسم ونضعها على صينية الفرن المجهزة مسبقاً
- 8
نخبزها في الفرن على درجة حرارة 180ْ ار على حسب الفرن من اسفل فقط وبعد ان تتحمر قليلاً من الأسفل نشغل الفرن من فوق
- 9
بعد ان تبرد نضعها في صحن التقديم وتقدم مع قهوة ☕️🍪 وصحة وهنا❤️❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات