مراحل تهیه
- 1
قابلمه ی مورد نظرتان را تا نصفه پر کنید
روی حرارت قرار بدید تا بجوشد
وقتی جوشید بهش نخود ولوبیا و عدس و ماش رو اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا آب دوباره شروع به قل قل کند - 2
در یک تابه سرد چند قاشق روغن بریزید
مقداری از پیاز و سیر سرخ شده را همراه با نعنا بهش اضافه کنید و بقیه را برای تزیین بگذارید کنار - 3
در یک تابه دیگر آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید
روی حرارت تا زمانی تفت بدید که بوی خامی آرد از بین برود - 4
زمانی که آب قابلمه دوباره جوش آمد بهش سبزی آش و آب و نمک اضافه کنید
مواد درون تابه را به قابلمه اضافه کنید و مخلوط کنید و به مدت ۲۰دقیقه روی حرارت بگذارید - 5
در این مرحله ترکیبات آردی را اضافه کنید و سپس بهش کشک استفاده کنید و پس از اینکه جا افتاد از روی حرارت بردارید
- 6
این هم از آش نذری خوشمزمون حالا میتونید با موادی که کنار گذاشتید روش رو تزیین کنید قبول باشه🙏🏻🙏🏻🙏🏻
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (6)