Pecahkan telur taruh dalam mangkok tambah garam secukupnya kocok sampai berbusa.

Panaskan penggorengan taruh margarin smpai cair,masukkan telur aduk sedikit biarkan sampai masak.

Hiris tipis bawang merah dan timun.

Setelah itu ambil 1 wraps letak atas piring taruh mayonnais atasnya letak telur yang sudah digoreng tambah 1 keping keju tambah saos sambal dan bahan yang sudah dipotong tipis dan daun selada lalu gulungkan.

Wraps telur gulung siap dimakan.