Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana

Name: Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kulit daging sapi iris kecil-kecil; 1 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; 25 gr Gula merah; 1,5 Sdm garam dapur; 10 biji cabe ijo; 1/2 genggam daun bawang; 2 Sdm minyak goreng; Air 3 gelas untuk merebus kulit sapi biar tidak alot; 2 siung bawang putih; 2 siung kemiri; 1/2 Sdm garam

asyiah @cook_14614080

banjarnegara

Kebetulan sisa lebaran haji masih ada kulit sapi yang belum tereksekusi. bikin lauk kesukaan suami. Secara, aq masaknya gak pernah pake penyedap 🤭 jadi, harus berasa asin, manis, dan pedesnya. Bahannya cukup simpel dan mudah. #osengkulitsapi #kulitsapi #masakansederhana #masakankampung #masakannonpenyedap

Lebih banyak

Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana

asyiah @cook_14614080

banjarnegara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring

1/2 kgkulit daging sapi iris kecil-kecil
1 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
25 grGula merah
1,5 Sdmgaram dapur
10 bijicabe ijo
1/2 genggamdaun bawang
2 Sdmminyak goreng
Air 3 gelas untuk merebus kulit sapi biar tidak alot
Bahan bumbu halus
2 siungbawang putih
2 siungkemiri
1/2 Sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kulit sapi sampai air tinggal sedikit, lalu tiriskan.
2

Siapkan bumbu yg dihaluskan, bawang merah dan putih yang diiris dan cabe serta daun bawang yang di potong-potong.
3

Masukan bawang merah ke dlm minyak yang panas sampai menguning. Lalu, masukan bumbu halus serta gula merah, garam dan siram dengan air segelas.
4

Setelah bumbu nyampur, masukan kulit sapinya. Tumis sampai air berkurang. Langkah akhir, masukan potongan daun bawang dan cabe. Bolak balik sekitar 5-8 menitan.
5

Dan taraaaa....menu sederhana untuk keluarga. Selamat mencoba bunda.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

asyiah @cook_14614080

pada 22 Agustus 2021 04.21

banjarnegara

saya adalah ibu rumah tangga yang suka banget bikin cemilan, karena seisi rumah penginnya pada ngemil. jadi, biar ga selalu bela beli ya jalan satu_satunya bikin cemilan sebdiri.😁😁😁😃😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Cabe Hijau Gula Merah Daging Sapi Kulit Sapi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya