ટુટી ફ્રુટી મફિન (Tutti Frutti Muffin Recipe In Gujarati)

Name: ટુટી ફ્રુટી મફિન (Tutti Frutti Muffin Recipe In Gujarati)
Yield: 6 થી 8 નંગ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મેંદો; 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાઉડર; 1/2 ટીસ્પૂન બેકિંગ સોડા; 1/2 કપ દહીં(રૂમ ટેમ્પરેચર); 1/2 કપ દૂધ (રૂમ ટેમ્પરેચર); 1/3 કપ ટુટી ફ્રુટી; 1/2 ટીસ્પૂન વેનિલા એસનસ, (મનપસંદ); 1/8 ટીસ્પૂન ફૂડ કલર (જરૂરી નથી); 1/4 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ; 1/4 કપ ખાવાનું તેલ(ગંધ વગરનું); 1/2 કપ દળેલી ખાંડ (ચાળેલી); 1/2 ટીસ્પૂન લીંબુ નો રસ

Mrs Viraj Prashant Vasavada @Vivacook_23402382

વડોદરા ગુજરાત

એગલેસ મફીન

વધુ વાંચો

ટુટી ફ્રુટી મફિન (Tutti Frutti Muffin Recipe In Gujarati)

Mrs Viraj Prashant Vasavada @Vivacook_23402382

એગલેસ મફીન

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

6 થી 8 નંગ

1 કપમેંદો
1 ટીસ્પૂનબેકિંગ પાઉડર
1/2 ટીસ્પૂનબેકિંગ સોડા
1/2 કપદહીં(રૂમ ટેમ્પરેચર)
1/2 કપદૂધ (રૂમ ટેમ્પરેચર)
1/3 કપટુટી ફ્રુટી
1/2 ટીસ્પૂનવેનિલા એસનસ, (મનપસંદ)
1/8 ટીસ્પૂનફૂડ કલર (જરૂરી નથી)
1/4 કપચોકલેટ ચિપ્સ
1/4 કપખાવાનું તેલ(ગંધ વગરનું)
1/2 કપદળેલી ખાંડ (ચાળેલી)
1/2 ટીસ્પૂનલીંબુ નો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

મેંદો,બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા ભેગુ કરી 2 વાર ચાળી લો.
2

બીજા બાઉલ મા રૂમ ટેમ્પરેચર વાળુ દહીં,તેલ અને દળેલી ખાંડ મિક્સ કરી ખૂબ ફેટી લો.મનપસંદ એસનસ મીક્ષ કરો.
3

મેંદો ના મિશ્રણ મા ટુટી ફ્રુટી ઊમેરો.અને એને દહીં વાળા મિશ્રણ મા ઊમેરો.જરૂર હોય તેમ દૂધ ઊમેરો. ફૂડ કલર અને લીંબુ નો રસ ઉમેરો.કટ ફોલ્ડ મુજબ મીક્ષ કરો.રીબીન કનસીસટનસી જેવુ ખીરૂ તૈયાર થઈ જાય એટલે પેપર કપ મા 3/4 ભરો.
4

160* પ્રીહીટ માઇક્રોવેવ માં કનેક્શન મોડ પર 20 મિનિટ માટે મફીન પ્લેટ મા કપ મૂકી બેક કરો.ઉપર ટુટીફ્રુટી,ચોકલેટ ચિપ્સ થી સજાવો.
5
6

તપેલા,કડાઇ મા પણ ગેસ પર ઓછા તાપ થી પણ કરી શકાય.(20 મિનિટ)
7

20 મિનિટ બાદ ટુથ પીક થઈ મફીન ચેક કરો.
8

મફીન ગરમ અથવા ઠંડા થાય એટલે સવઁ કરો.***
9

ચોકલેટ મફીન મા 3/4 મેંદો અને 1/4 કોકો પાઉડર + દૂધ મા ચપટી કોફી પાઉડર,ચોકલેટ ચિપ્સ નુ વેરીયેશન થસે.