Bobor lumbu campur jinten ala orang kampung
Pagi-pagi liat lumbu kalau orang kota bilangnya mungkin Daun talas atau lompong Hehehe....
Kalau di pedusunan seperti saya, kita tinggal metik ke kebun. Jarang sekali beli sayuran kecuali yang kita sendiri gak nanem.
Masak kesukaan suami sama emak. Ditambah ikan asin dan nasinya, nasi leye( tiwul/ gaplek), kata mereka mantap tak terkira.
#janganlumbu #janganbobor #boborlumbu #boborlompong #masakandesa #masakankampung
Bobor lumbu campur jinten ala orang kampung
Pagi-pagi liat lumbu kalau orang kota bilangnya mungkin Daun talas atau lompong Hehehe....
Kalau di pedusunan seperti saya, kita tinggal metik ke kebun. Jarang sekali beli sayuran kecuali yang kita sendiri gak nanem.
Masak kesukaan suami sama emak. Ditambah ikan asin dan nasinya, nasi leye( tiwul/ gaplek), kata mereka mantap tak terkira.
#janganlumbu #janganbobor #boborlumbu #boborlompong #masakandesa #masakankampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lumbu dan jinten. Lalu masukan parutan kelapa beserta airnya. Masak hingga agak mendidih. Ini
- 2
Haluskan garam, kencur, bawang putih dan cabe. Lalu, masukan ke dalam boboran yang sudah mau mendidih.
- 3
Masukan gula merah, jinten, ebi aduk sampai rata dan gula larut. Setelah gula larut masukan lumbu sampai semua matang kira-kira 10 menit.
- 4
Setelah kadar air berkurang, dan lumbu udah empuk atau tidak alot. Tes rasa dan pastikan matang sempurna. Kalian bisa makan dengan ikan asin. Ditambah Pete bakal lebih enak lagi. Selamat bereksperimen bunda.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar