Rebus sagu mutiara kurang lebih 15 menit, lalu angkat dan disaring. kemudian bilas dengan air dingin sebentar

Siapkan panci, masukkan tepung hunkwe, gula, garam, daun pandan dan vanili. tuang sedikit santan aduk - aduk hingga semua tercampur dan tidak ada tepung yang bergerindil, tuang semua sisa santan aduk lagi hingga tercampur rata

Nyalakan api, masak dengan api sedang, sambil terus diaduk sampai mengental

Setelah mengental masukkan sagu mutiara sambil terus diaduk. biarkan sampai meletup - letup. kemudian matikan apinya

Selagi masih panas taruh kedalan cetakan