Puding Labu Mangga

Name: Puding Labu Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar warna merah; 300/350 gr labu yang sudah dikukus dan dihaluskan; 800 ml air; 150 gr gula pasir atau boleh lebih tergantung selera; 2 buah mangga dipotong dadu

Manda Gloria @manda_gloria

Kabupaten Malang

Kebetulan ada labu kukus yang rencananya buat bolu. Namun akhirnya malah berbelok buat puding dengan alasan biar pencernaannya bisa senyum 😄

Lebih banyak

Puding Labu Mangga

Manda Gloria @manda_gloria

Kabupaten Malang

Kebetulan ada labu kukus yang rencananya buat bolu. Namun akhirnya malah berbelok buat puding dengan alasan biar pencernaannya bisa senyum 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar warna merah
300/350 grlabu yang sudah dikukus dan dihaluskan
800 mlair
150 grgula pasir atau boleh lebih tergantung selera
2 buahmangga dipotong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air, gula, agar-agar dan labu yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Aduk hingga rata.
2

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan tunggu hingga uapnya menghilang.
3

Masukan potongan buah mangga ke cetakan. Kemudian tuang sebagian adonan ke cetakan biarkan hingga agak mengeras lalu tuang sisanya hingga habis. Diamkan hingga dingin dan masukan ke lemari es. Biarkan minimal setengah jam hingga puding benar-benar mengeras. Selamat menikmati!