Chopitos a la plancha

Name: Chopitos a la plancha
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Chopitos; 2-3 dientes ajo; Cebolla; Aceite de oliva, sal y pimienta, zumo de limón; Perejil fresco

Fran Sanchez99 @cook_28791147

Linares, Jaén

Chopitos a la plancha

Fran Sanchez99 @cook_28791147

Guardada

Ingredientes

30-35,min

1-2 raciones

Chopitos
2-3 dientesajo
Cebolla
Aceite de oliva, sal y pimienta, zumo de limón
Perejil fresco

Guardada

Pasos de la receta

30-35,min

1

En un mortero se machaca ajo, perejil y un pequeño casco de cebolla con sal
2

Se va mezclando con el aceite, hasta espesar
3

En una sartén con un buen pellizco de sal y aceite caliente añadimos los chopitos, con lo del mortero
4

Agregar el zumo y la pimienta, tapamos hasta consumir un poco el jugo