بعد از خشک شدن، آنها را توی آسیاب ریختم تا پودر شوند.
البته دیدم بعضی میگن توی تابه کمی تفت میدن و بعد از سردشدن، آسیاب می کنند ولی ما هیچوقت این کار و نکردیم.
بعد از آسیاب کردن، پودرها را از الک رد کردم. تا پوسته های خربزه، بماند و مغزهای پودر شده از الک رد شود.
بعد از الک کردن یک آرد کِرِم رنگ خوشمزه و لطیف باقی میمونه. یک روز دیگه توی هوای آزاد بذارید تا کاملاً خشک بشه و رطوبتش گرفته بشه.

سپس داخل شیشه ریختم و درش را محکم بستم و در کابینت گذاشتم.
یکی از خواص مهم تخمه خربزه از بین بردن سنگ کلیه، پاک کننده کلیه ،مثانه و کبد است و خوردن این پودر با عسل بسیار مناسب برای سوزش ادرار هست.
این پودر بخاطر طبع گرم و تر و البته طعم خوبی که داره برای این دوره که تمام غذاها سرد هستند. بسیار مناسبه...
پودری که می تونین توی تمام غذاها از جمله خورشت ها، کوکو، کتلت، فسنجون و.... ازش استفاده کنید تا از سردی غذاهاتون کاسته بشه. یک نوع چاشنی هست که برای انواع غذاها میشه استفاده کرد.

در استوری اینستا هم قرار گرفت که من دیر متوجه شدم...