Biji Ketapang Renyah ala Abi Resto

Name: Biji Ketapang Renyah ala Abi Resto
Yield: 2 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400-500 g tepung terigu; 5-7 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1 bks Vanili; 65 ml Santan Kara kental; 4 sdm Margarin lelehkan; 1 sdm susu bubuk (boleh skip); Secukupnya garam; Secukupnya minyak sayur; Kelapa muda parut halus (saya skip)

Abi Resto - Food & Drink @abirestobengkulu

Bengkulu

Biji Ketapang Renyah ala Abi Resto

Abi Resto - Food & Drink @abirestobengkulu

Bengkulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30menit

2 toples kecil

400-500 gtepung terigu
5-7 sdmgula pasir
1 butirtelur
1 bksVanili
65 mlSantan Kara kental
4 sdmMargarin lelehkan
1 sdmsusu bubuk (boleh skip)
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak sayur
Kelapa muda parut halus (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

±30menit

1

Masukkan gula dan telur kocok hingga gula mencair dan tercampur rata.
2

Setelah telur dan gula merata, masukkan santan kara dan margarin cair.
3

Ayak tepung, susu bubuk dan vanili menjadi satu agar tercampur merata.
4

Masukan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan telur. Aduk-aduk hinga merata dan menjadi adonan padat dan kalis. Dan gulung adonan memanjang.
5

Siapkan wajan/kuali dengan minyak goreng secukupnya. Setelah panas gunting adonan diatas kuali dan goreng hingga kecoklatan.
6

Dan, Biji Ketapang ala Abi Resto siap disantap..