કઢી ખીચડી (Kadhi Khichdi Recipe In Gujarati)
# cookpad
# cookpad india
# ciokpad Gujarati
#TT1
# KADHI Khichdi
આ કઢી ખીચડી વીરપુર જલારામ મંદિરે રાત્રે પ્રસાદ માં આપવામાં આવે છે અમારા ઘરે વીરપુર પ્રસાદ જેવો થાળ બને જોડે છાલ વાળા બટાકા નું શાક અને ભાખરી બને છે
કઢી ખીચડી (Kadhi Khichdi Recipe In Gujarati)
# cookpad
# cookpad india
# ciokpad Gujarati
#TT1
# KADHI Khichdi
આ કઢી ખીચડી વીરપુર જલારામ મંદિરે રાત્રે પ્રસાદ માં આપવામાં આવે છે અમારા ઘરે વીરપુર પ્રસાદ જેવો થાળ બને જોડે છાલ વાળા બટાકા નું શાક અને ભાખરી બને છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ખીચડી માટે
- 2
સૌ પ્રથમ ચોખા અને મગ ની ફોતરા વાળી દાળ બંને સરખા ભાગે લઇ મિક્સ કરો.ત્રણ ચાર પાણી થઈ ધોઈ લો. કુકર માં વઘાર માટે તેલ મૂકી તેલ ગરમ થઇ ત્યારે પાણી થઈ વઘાર કરો ત્યારબાદ ચોખા દાલ નું મિશ્રણ ઉમેરો તેમાં મીઠું નાખી હલાવી લો કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી 5 વિસલ વગાડી લો. ખીચડી તૈયાર.
- 3
કઢી માટે
- 4
એક તપેલી માં દહીં અને ચણા નો લોટ, મીઠું અને થોડું પાણી નાખી બ્લેન્ડર ફેરવો.
- 5
પછી તેમાં ધાણા જીરું આદુ મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરવી ગળપણ માટે ગોળ અથવા ખાંડ લાઇ શકાય.
- 6
ગેસ પર મૂકી ઉકળવા દો. ધીમ્સ તાપે ઉકાળવી.
- 7
પછી લોયા માં વઘાર માટે ઘી લઇ ગરમ થાય ત્યારે તેમાં રાઈ જીરું મેથી દાણા લીમડા ના પાન થી વઘાર કરો થોડી વાર ઉકાળવુ ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી દો તમારી કઢી ખી ચડી ત્યાર છે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- સેફ્રોન મિલ્ક કેક (Saffron milk cake recipe in Gujarati)
- જૈન મિસળ પાઉં (Jain Misal Pav Recipe In Gujarati)
- પનીર પસંદા (Paneer Pasanda recipe in Gujarati) (Jain)
- કોથંબીર વડી વફલ (Kothambir Vadi Waffle Recipe In Gujarati)
- સોજી ના શીરો સત્ય નારાયણ ના પ્રસાદ (Sooji Sheera Satyanarayan Prasad Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (7)