Bolu gulung santan selai sarikaya
Bolu gulung santan selai sarikaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat bolu gulung:
pakai metode all in one
mix telur,sp,garam,gula,bahan2 kering yg sudah diayak dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak masukkan santan dan minyak goreng mix speed rendah sampai homogen..beri pasta (bentuk sesuai selera) - 2
Tuang adonan bolu ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dialas kertas roti oles lagi margarin dasarnya saja
- 3
Panggang selama 15- 20 menit api atas bawah temperatur 180
setelah matang biarkan uap panasnya hilang kemudian balik bolu di atas kertas nasi /serbet bersih
- 4
Cara buat selai sarikaya :
Aduk kuning telur pakai garpu sisihkan
Campur santan,gula,daun pandan dalam panci aduk pakai whisk dan hangatkan (asal hangat saja sampai gula larut)
ambil sedikit adonan santan campur dgn kuning telur
masukkan adonan kuning telur ke dalam panci campur dgn sebagian adonan santan masak dgn api kecil aduk terus pakai whisker sampai matang dan mengental
tuang dalam wadah dan dinginkan
- 5
Beri isian bolu gulung dgn selai sarikaya
gulung perlahan dan padatkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar