Pasta kulit udang 🦐
Kemarin beli udang lumayan banyak,setelah selesai bersihkan udang,kog rasa nya sayang mau buang kulit dan kepala udang nya,kepikiran mau buat kaldu bubuk gitu kan,eh kebetulan d rmh ada adek terus dia bilng coba d buat Pasta aja kak,iya juga ya kan... hihii jadi dech ini hasil nya 🤭
Pasta kulit udang 🦐
Kemarin beli udang lumayan banyak,setelah selesai bersihkan udang,kog rasa nya sayang mau buang kulit dan kepala udang nya,kepikiran mau buat kaldu bubuk gitu kan,eh kebetulan d rmh ada adek terus dia bilng coba d buat Pasta aja kak,iya juga ya kan... hihii jadi dech ini hasil nya 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang,lalu tiris kan
- 2
Kemudian pindahkan ke dalam wadah dan beri 1/2 sdt garam,aduk aduk hingga merata
- 3
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kulit udang hingga garing atau kadar air nya hilng lalu angkat dan tiris kan.
- 4
Kemudian masukan semua kulit udang yang sudah di goreng kedalam wadah choper,lalu choper setengah halus,setelah itu pindahkan k dlam wadah blender tambah kan 1 centong sayur minyak goreng dr sisa menggoreng udang, kemudian blender lg hingga halus menjdi pasta
- 5
NB: jika choper bunda bunda bisa sekalian untuk menghaluskan,gk perlu d pindah ya bun.. bisa langsung di tambah minyak nya aja dan choper hingga halus.
Pasta Ini bisa untuk tambahan bumbu klau mau numis numis, masak mie atau pun nasi goreng. Semoga bermanfaat :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar