દુધી ને ચણાની દાળ

Name: દુધી ને ચણાની દાળ
Yield: ૪
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ વાટકી ચણા ની દાળ; ૨૫૦ ગ્રામ દુધી; લસણ મરચાની પેસ્ટ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ૧ ચમચી હળદર; ૧ ચમચી ધાણા પાઉડર; કોથમીર; ૧ કપ પાણી; ૨ ટામેટા

Smita Barot @cook_24169101

Amdavad

આ શાક જે લોકો ઘરમાં દુધી ના ખાતા હોય એમને માટે મારા હબી નથી ખાતા પણ આ શાક એમને બહુ ભાવ્યું ખબર જ ના પડી કે અંદર દુધી છે.તમે પણ બનાવજો સરસ લાગે છે.

વધુ વાંચો

દુધી ને ચણાની દાળ

Smita Barot @cook_24169101

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦મીનીટ

૪

૧ વાટકી ચણા ની દાળ
૨૫૦ ગ્રામ દુધી
લસણ મરચાની પેસ્ટ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
૧ ચમચી હળદર
૧ ચમચી ધાણા પાઉડર
કોથમીર
૧ કપ પાણી
૨ ટામેટા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦મીનીટ

1

દાળ ને ૨ કલાક પલાડી દો. પછી કુકરમાં ૧ સીટી કરી બાફી લો
2

દુધી ને પીસી ને ટામેટા ને પીસી લો.
3

એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરી તે મા જીરું નાખી અંદર દુધી ની પેસ્ટ સાંતળો પછી ટામેટા ની પેસ્ટ નાખો અંદર બધા મસાલા નાખીને ને હલાવો.
4

અંદર દાળ નાખી ને ચઢવા દો.ગરમ મસાલો કોથમીર નાખી સર્વ કરો.