Chicken Crispy

terinspirasi dari abang2 pinggir jalan yang sering di singgahi suami karena sering di titipin pesanan orang rumah buat beli fried chicken kalo pulang kerja 😁
nah, berhubung sekarang ibu udah bisa bikin sendiri, mon maaf ya baaang... kita jadi ga beli2 lagi di luar 😅
Chicken Crispy
terinspirasi dari abang2 pinggir jalan yang sering di singgahi suami karena sering di titipin pesanan orang rumah buat beli fried chicken kalo pulang kerja 😁
nah, berhubung sekarang ibu udah bisa bikin sendiri, mon maaf ya baaang... kita jadi ga beli2 lagi di luar 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan
- 2
Siapkan semua bumbu, dan lumuri ayam sampai merata
- 3
Marinasi selama 30-40 menit
- 4
Siapkan air kran dalam mangkok, tepung terigu (bumbui dengan 1 bks royco ayam) ke dalam baskom yg lebih besar agar leluasa dalam mengaduk ayam dengan terigu
- 5
Panaskan minyak dalam wajan
- 6
Masukan ayam kedalam tepung balur sampai merata, angkat celupkan ke dalam mangkok berisi air, lalu masukan lagi ke dalam baskom berisi tepung, remas2 dengan perlahan sampai ayam terbalut dengan tepung (ulangi 2-3 kali)
- 7
Goreng hingga kuning ke emasan (dengan api sedang cenderung kecil) minyak harus banyak ya, di sesuaikan dengan banyaknya ayam, angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar