Janda Genit / Monde Susu

Name: Janda Genit / Monde Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Tepung kunci biru; 50 gr tepung Maizena; 30 gr susu bubuk; 90 gr margarin; 90 gr Gula Halus; 130 ml minyak goreng/sayur; Tepung panir yang sudah dihaluskan; Chocochip

Dapur Si Mbull @mama_mbull

Bikin cookies gak harus nungguin lebaran kan bund....
Berawal dari Tante aku yang tiap mau lebaran selalu kasih hampers cookies ini... Akhirnya tanya2 nama cookiesnya teenyata "janda genit" ngakak donk akunya, tapi ini tuh enak banget .. akhirnya tanya2 resepnya, trus bikin deh...

Lebih banyak

Janda Genit / Monde Susu

Dapur Si Mbull @mama_mbull

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt

250Tepung kunci biru
50 grtepung Maizena
30 grsusu bubuk
90 grmargarin
90 grGula Halus
130 mlminyak goreng/sayur
Tepung panir yang sudah dihaluskan
Chocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 mnt

1

Tepung terigu, maizena, dan susu bubuk dicampur dan disaring agar lembut. Lalu sisihkan
2

Diwadah terpisah, masukkan margarin dan gula halus. Mixer / aduk pakai wisk sampai kuning pucat.
3

Tambahkan minyak goreng/minyak sayur. Aduk rata.
4

Masukkan tepung terigu secara berkala dan uleni sampai bisa dipulung.
5

Ambil adonan kira-kira 5gr bentuk bulat.
6

Gulingkan adonan yang sudah bulat kedalam tepung panir yang sudah dihaluskan.
7

Beri toping chocochip diatasnya, kemudian taruh pada loyang yang sudah dilapisi baking paper.
8

Oven menggunakan api atas bawah dengan suhu 150-170° selama 30-35 mnt.
9

Siap disajikan... Dijamin anti gagal bund.