Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian terlebih dulu dengan masak dengan api kecil kacang hijau yg sudah dihaluskan hingga sat, lalu tambahkan santan, gula, garam..biarkan hingga sat dan bisa dipulung/mudah dibentuk lalu tambahkan margarin..dinginkan di kulkas agar semakin padat..lalu bagi adonan (me : 10 gr)
- 2
Lalu buat kulitnya dengan campurkan semua bahan dan uleni hingga Kalis dan mudah dibentuk.. Bagi adonan (me : 20 gr) lalu beri isian, bulatkan, dan celup pada air.. balurkan pada wijen
- 3
Goreng pada saat minyak kondisi dingin dan dengan api kecil hingga onde2 mengapung..lalu aduk2 agar matang merata
TIPS : masukkan onde2 saat minyak dingin karena menghindari onde2 meletus/retak saat digoreng
- 4
Onde2 siap disajikan..walau sudah dingin tetap empuk dan gak alot
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar